Честно говоря никогда не делала заварное тесто, хотя выпечкой занимаюсь с молодости. И вот захотелось попробовать, но в одном рецепте тесто получается крутое, а в другом наоборот. Тогда экспериментальным методом я нашла тот баланс в...

Этот рецепт возник спонтанно, может быть такое блюдо где-то уже давно и делают, но я по крайней мере о нем не слышала. Оно, конечно, подразумевает наличие определенного ассортимента продуктов, в том числе уже приготовленных, в общем что было из...

Нужно на 1 порцию: 1 шт армянского лаваша (он тонкий как блин, большой удлиненной формы), 150-200 гр. куриной грудки, 100 гр. сырых шампиньонов, 1 ст. ложка сыра, натертого на крупной терке, майонез, масло постное без запаха для жарки, соль. ...

Нужно на 8-10 блинов. Начинка: 500 гр. говяжьего фарша, 3 ст. ложки вареного риса, постное масло без запаха для жарки, соль, перец. Блинная смесь: дана в рецепте блины на кефире. ...

Нужно: 1 кг картофеля, желательно чуть удлиненного, примерно одного размера, 50 гр сливочного масла, соль, перец, 4 ст.ложки сыра, натертого на крупной терке, кусочек маргарина для смазывания противня. ...