Возьмем: 4 больших куриных ножки, 4 ст. ложки густой сметаны, 3 зубочка чеснока, 2 помидора, 4 ст. ложки сыра, натертого на крупной терке, соль, перец, кусочек маргарина для смазки. (далее…)

Нужно: 500 гр.свинины, 300 гр.шампиньонов, 150-200 гр.сметаны, 5-6 ст.ложек сыра, натертого на крупной терке, кусочек маргарина для смазки, масло постное без запаха для жарки, соль, перец, другие специи по желанию. Мясо помыть, дать стечь воде, порезать...

Нужно на 2 порции: 300 гр.свиных ребрышек, 4 картофелины, 1 болгарский перец, 3 средних помидора, 2 зубочка чеснока, постное масло без запаха для жарки, соль, перец, петрушка, укроп. Ребрышки моем, даем обсохнуть, нарезаем вдоль, отделяя с мясом каждое...

Нужно на 8-9 беляшей: 25 гр.дрожжей (это 1\4 маленькой палочки), 1\4 литра кефира (250 грамм), 1 яйцо, соль, перец, 1 ч.л.сахара, мясной фарш, лучше говяжий или свинноговяжий 400-450 гр (из расчета 50 гр в беляш), мука, постное масло без запаха для жарки. Делаем...

Сначала, довольно простой рецепт салата. Нужно: 250 гр. копченой куриной грудинки, 2 свежих огурца, 10 шт маслин без косточек (или 1\2 банки), 1 болгарский мясистый перец (красный или желтый), 1 ст.ложка лимонного сока, петрушка, укроп, несколько листов...

Нужно: 2 болгарских перца, 6 кусочков корейки, 4 помидора, 5-6 картофелин, 150 гр.шампиньонов, масло постное без запаха для жарки, соль, перец, петрушка, укроп. Корейку чуть-чуть отбить, посолить, поперчить по вкусу и обжарить до золотистого цвета....