Нужно: 4 кусочка тостерного хлеба или батона, 2-3 столовые ложки, натертого на крупной терке, сыра, петрушка, укроп, масло постное без запаха для жарки, для второго варианта нужно дополнить всего 2 яйца.
Поджарить ломтики хлеба или батона с 2-х сторон до золотистого цвета. Выложить готовые гренки на плоскую тарелку, посыпать их сыром, сверху сыра посыпать мелко нарезанной зеленью.
Есть второй вариант гренок с сыром, только здесь ломтики хлеба или батона обмакнуть во взбитое яйцо, обжарить с 2-х сторон и так же готовые выложить на тарелку, посыпать тертым сыром и мелконарубленной зеленью.
Такие гренки хороши к бульонам, но подходят и как самостоятельное блюдо со сладким чаем.
