Нужно: 2 стакана молока, 3 столовые ложки сахара, 20 гр. крахмала, ванилин на кончике ножа или 1\2 пакетика ванильного сахара.
1,5 стакана молока доводим до кипения и растворяем в нем сахар. В оставленном молоке разводим крахмал и начинаем добавлять в горячее молоко, стоящее на медленном огне, непрерывно его помешивая (чтобы не было комочков) и когда кисель начнет густеть проварить его еще 3-4 минуты.
Кисель готов. Поливайте им манные котлеты (вкусно как в горячем виде так и в холодном) и ешьте с аппетитом.
