Нужно: 2 плавленых сырка, 4 зубка чеснока, 1 столовая ложка густой сметаны, зелень.
Плавленый сырок натереть на крупной терке и положить в миску, туда же выдавить из чесноковыжималки 4 зубка чеснока и добавить ложку густой сметаны.
Петрушку и укроп мелко порезать и положить в приготовляемое блюдо. Все очень тщательно перемешать. На стол подавать в небольших розетках.
Эта закуска идет обычно хорошо, намазанная на хлеб и с ним любое мясное блюдо становится острей и вкусней.
