Нужно на 4 средних порции: 200гр. отварного куриного филе, 3 вареных яйца, 4 средних свежих огурца, 150гр. консервированного зеленого горошка, 4 вареных средних картофелины, майонез.
Картошку очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, также порезать мелко яйца, огурцы, отварное мясо.
Все положить в кастрюльку, добавить зеленый горошек и майонез. Этот салат лучше готовить непосредственно перед едой, т.к. и если он постоит в холодильнике несколько часов, то огурцы имеют свойство выделять влагу и он будет уже немного другой на вкус.
